Ayam Goreng KFC Ala pegawai di day off

Nazwa
Nazwa @sayaawaa
Pangkalpinang

Aku ini suka banget sama ayam goreng tepung.
Kadang yaa disaat tanggal2 menuju penantian gajian begini lagi pengen makan KFC tp mahal 😭😭😭
Finally, daripada di dayoff nganggur, jajan gak karuan
Mending bikin
Gak sampe Rp. 30.000,- sudah bisa makan sampe malam dengan menu favorit.
Semoga tips yg ala kadarnya ini bisa membantu ☺🤗🤗

Ayam Goreng KFC Ala pegawai di day off

Aku ini suka banget sama ayam goreng tepung.
Kadang yaa disaat tanggal2 menuju penantian gajian begini lagi pengen makan KFC tp mahal 😭😭😭
Finally, daripada di dayoff nganggur, jajan gak karuan
Mending bikin
Gak sampe Rp. 30.000,- sudah bisa makan sampe malam dengan menu favorit.
Semoga tips yg ala kadarnya ini bisa membantu ☺🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-6 potong
  1. Ayam ½ kilo (tadi aku dapat Rp. 12.000,-)
  2. Bumbu ayam goreng sajiku (Rp. 2.000,-)
  3. Tepung bumbu sajiku (secukupnya buat baluran)
  4. Tepung terigu plan (buat bahan celupan)
  5. Air es
  6. Lada
  7. 1 bijiTelur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam sampe bersih, sarannya potong kecil biar bumbu meresap

  2. 2

    Tuang bumbu sajiku setengah bungkus, campur telur. Kocok. Lalu diamkan paling sebentar 1 jam. Biar bumbunya meresap. Tusuk2 pelan juga dengan garpu bagian ayamnya.

  3. 3

    Setelah meresap bumbunya. Masukkan tepung plan sedikit demi sedikit sampai di dapat adonan gak terlalu kental atau cair. Karna kalau terlalu kental kriuknya akan kersa, sebaliknya kalau encer gak merekat kriuknya. (biasanya orangkan abis dr adonan bumbu, ayamnya di celup ke adonan tepung terpisah. Aku gak, ini menghindari kesia2an bumbu 😂)

  4. 4

    Untuk balurannya, aku pake tepung bumbu dicampur sedikit sahang(lada bangka murni).

  5. 5

    Saat menggoreng minyak harus banyak hingga ayam terendam. Saat masukkan ayam pertama kali, jangam api besar. Sedang saja, hingga tepungnya sudah membentuk kriuk yg cantik, kecilkan apinya hingga titik terkecil. Ini berfungsi agar ayam matang merata dan gak keras. Bolak balik ayamnya yaa ☺😘

  6. 6

    Hidangkan sama minuman favorit mu, kalo anak kost kek aku, ini cukup banget buat makan sehari disaat off kerja begini. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nazwa
Nazwa @sayaawaa
pada
Pangkalpinang
Anak Kalimantan yg sedang merantau di Pangkalpinang.
Lebih banyak

Komentar (2)

Khairina
Khairina @nana_Endut
bun, ini air es nya dimana ya pakainya ?
Terima kasih

Resep Serupa