Siapkan bahan A. Kocok telur dan gula hingga halus dan berbusa cukup dengan menggunakan balon wisk atau bisa juga pake garpu yg penting gula dan telur menyatu dan berbusa kemudian masukan vanili lalu aduk merata (fungsi vanili disini utk menghilangkan bau amis pada telur)

Siapkan bahan B. Campur terigu,soda kue,dan garam lalu masukkan ke bahan A sambil di ayak menggunakan saringan ya ini fungsinya agar bolu pisang nya memiliki tekstur yg lembut walau sudah dingin, sambil di aduk rata lalu masukkan susu cair atau bisa juga air hangat kemudian masukkan pisang yg sdh di haluskan tadi lalu aduk lagi secara merata dan semuanya tercampur

Siapkan 50gr mentega atau setara dgn 5 sdm mentega yg sdh di cairkan, lalu kemudian masukkan ke dalam adonan tadi dan aduk balik sampai tercampur rata

Panaskan kukusan dan jangan lupa tutup kukusan nya di lapisi kain bersih ya agar air kukusan tdk menetes di bolu nya, lalu siapkan loyang yg sdh di olesin minyak secara merata dan tumpahkan adonan tadi Kedalam loyang kemudian bisa beri topping irisan pisang di atasnya, setelah kukusan panas lalu kukus bolu pisang nya selama 25-30 menit dgn api sedang, kemudian lakukan tes tusuk apabila ngk lengket berarti bolu nya sdh matang