🌺 cream cheese homemade 🌺

Sant! (Suduik Dapua Ucu )
Sant! (Suduik Dapua Ucu ) @SuDaCu
Bekasi Timur

Banyak juga ternyata kue atau cake yang memakai cream cheese sebagai salah satu bahannya. Secara harganya yg lumayan untuk isi dompet, coba2 cari resep cream cheese homemade yang bahannya mudah di cari, murah dan gampang bikinnya...ketemu di websitenya Gemma Stafford dari Bigger Bolder Bakin..... langsung cusss coba bikin...enak rasanya...👍👍

#berburucelemekemas

🌺 cream cheese homemade 🌺

Banyak juga ternyata kue atau cake yang memakai cream cheese sebagai salah satu bahannya. Secara harganya yg lumayan untuk isi dompet, coba2 cari resep cream cheese homemade yang bahannya mudah di cari, murah dan gampang bikinnya...ketemu di websitenya Gemma Stafford dari Bigger Bolder Bakin..... langsung cusss coba bikin...enak rasanya...👍👍

#berburucelemekemas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 cupSusu Cair yg Full fat (susu sapi/whole milk)
  2. 3 sdmlemon juice
  3. 1/4-1/2 sdtGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan panci untuk merebus susu. Tuang susu ke dalam panci. Rebus dgn api sedang besar hingga susu mendidih sambil terus di aduk. Lalu kecilkan api

  2. 2

    Masukkan satu sendok makan lemon juice. Lalu aduk hingga 1 menit, lalu tambahkan kembali lemon juice, aduk kembali lalu masukkan kembali lemon juice terakhir. Aduk hingga muncul gumpalan - gumpalan susu (curd) yg terpisah dari cairan (whey). Matikan api.

  3. 3

    Saring dengan saringan atau dengan kain lap bersih. Diamkan hingga tidak ada lagi air yang menetes. Kira - kira 15 menit.

  4. 4

    Masukkan gumpalan cream cheese ke dlm blender atau food processor. Blender kira - kira 3 hingga 5 menit hingga menjadi creamy & lembut licin. Bila masih terasa kasar, boleh ditambah waktu memblendernya.

  5. 5

    Tambahkan garam sesuai selera. Atau kalau mau menambahkan rasa juga bisa. Misalnya dgn menambah rasa bawang putih, herbs atau lainnya.

  6. 6

    Simpan cream cheese ditempat yg kedap udara, lalu letakan di kulkas. Cream cheese ini bs bertahan selama 7 hari hingga 2 minggu.

  7. 7

    Silahkan dicoba moms...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sant! (Suduik Dapua Ucu )
pada
Bekasi Timur
love to try and make simple & delicious recipes😍
Lebih banyak

Komentar

Susiana Chua
Susiana Chua @cook_4542221
mba ini rasanya kaya yang biasanya ga? aku pengen bikin yang versi Gemma Stafford, tapi rata2 bikinnya dari keju parut ya. mohon dibalas mba. terimakasih

Resep Serupa