آبگوشت

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
اهواز

اصلا فکر نمی کردم اینقدر خوش مزه باشه 😅😍😍
وااای پیازهای درسته ای که توش گذاشتم مثل کره توی دهن آب میشد😋
حتما امتحان کنید دوستان و از یه غذای سالم و خوش مزه لذت ببرین 🤗🤗
# آبگوشت

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۶ تا ۷ ساعت
۴ نفر
  1. ۴ نفرگوشت گوسفندی به اندازه ی
  2. ۱ پنخود گرد
  3. ۳ عددپیاز متوسط
  4. ۱ پ آب قلم (یا خود قلم)
  5. نمک، فلفل، سیاه

مراحل تهیه

۶ تا ۷ ساعت
  1. 1

    نخود را از شب قبل خیساندم و چندین بار آب آن را عوض کردم تا نفخ نخود گرفته شود.

  2. 2

    بعد پیاز را درسته (بدون اینکه برش بزنم) و فقط پوست پیاز و گرفتم به همراه گوشت و آب قلم (توی پست های قبلی روش گرفتن آب قلم و توضیح دادم... و حالا یه لیوان توی این غذا آب قلم گذاشتم)

  3. 3

    و نخود خیس خورده و تقریبا ۳ لیوان آب و فلفل سیاه و گذاشتم روی شعله ی گاز وقتی جوش خورد زیرشو خیلی کم کردم (میشه هم شعله پخش کن گذاشت) و گذاشتم تا حسابی جا بیفته و فقط ۱ لیوان آب باقی بمونه

  4. 4

    (اگه دوست داشتین میتونید در ابتدا مقدار آب و یک لیوان بیشتر بذارید تا دو لیوان آب باقی بمونه ⚘ ولی کم آب باشه خیلی خوش مزه تره)

  5. 5

    من از صبح زود بار گذاشتم واسه ناهار

  6. 6

    این غذا اصلا زردچوبه نداره و رنگ اون از رنگ نخود که زرد رنگه این طوری شده

  7. 7

    خیلی خیلی خیلی خوش طعم و خوش مزه ایت حتماااااااا امتحان کنید... بی شک خوشتون میاد

  8. 8

    نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

نظرات (10)

Masoomeh
Masoomeh @cook_17007528
خوشمزه ک بعله😋😋ولی چرا رب نداره🤔

توسط

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
در
اهواز
اینجا کتاب آشپزی روزمره ی یک مادر است .که با عشق و علاقه هر روز آشپزی میکند 😊هنر ، شعر و عکاسی را دوست دارم .
بیشتر

دستورهای مشابه