زرشک پلو با مرغ 🍗🥐

10 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
Skyme
Skyme @cook_17248003
کرمان

زرشک پلو با مرغ خودم پز😋

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
2 تا 3 نفر
  1. چند تکه مرغ - ران و سینه بهتره
  2. 1 عدد پیاز متوسط
  3. 2 حبهسیر
  4. 2 ق غرب
  5. 1 عددچوب دارچین متوسط
  6. زردچوبه، فلفل.. یا ادویه هندی
  7. بادمجان اگه دوست داشتین

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    اول چوب دارچین رو داخل روغن میندازیم یه کم میغلتونیم تو روغن بعد مرغ ها رو بهش اضافه میکنیم سرخ میکنیم زیاد خشک نشه بهتره

  2. 2

    بعد پیاز رو ریز خرد میکنیم بهمراه سیر سرخ میکنیم. بعد زردچوبه و فلفل یا ادویه رو اضافه میکنیم تفت میدیم

  3. 3

    خوب که سرخ شد رب رو بهش اضافه میکنیم و سرخ میکنیم. بعد مرغ رو بهش اضافه میکنیم به مقدار لازم نه زیاد، آب ولرم اضافه میکنیم و میذاریم دم بکشه. اواخر پخت یه کم زعفرون دم کرده بهش اضافه میکنیم

  4. 4

    تو فاصله ای که مرغ آماده میشه برنج رو بذارین دم بکشه... بادمجونم سرخ میکنیم به مواد مرغ اضافه میکنیم که مرغمونم لعاب دار شه. جا که افتاد سرو میکنیم... نوش جان 🍛

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

توسط

Skyme
Skyme @cook_17248003
در
کرمان
ماه بی اسمون
بیشتر

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر