Donat Bomboloni empuk menul 🍩

Ibu Khanza Khafi
Ibu Khanza Khafi @nadiakhanza379
Semarang

Pencinta donat, resep nyontek di YTnya mba Novita Loso, judulnya sebenernya ala JCO, tapi krn sy g ada topping ala JCO jd judulnya Bomboloni aja 😅
Ini cocok bgt buat para pemula yg mau bikin donat utk pertma kali, ini cocok bgt, krn g ribet, cepet dan yg pasti anti gagal
Seriusss, hasilnya pun menul empuk 👍😘
Dan disini sy pke Tp Pro Sedang krn ternyata Tp Pro Tinggi sy sdh kadaluarsa gara" mager dirak 😢😂, ternyata di resep ini pke pro sedang bisa, jadiii bahagialah saya 😍 tpi lebih baik pke pro tinggi krn hasilnya akan 2x lebih empuk dr ini

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grTp Pro Sedang
  2. 1 btrTelur
  3. 50 grGula Pasir
  4. 5 grRagi Instan (-+ setengah bungkus)
  5. 100 mlSusu Cair dingin (bisa air dingin biasa, masukinnya pelan dan bertahap aja)
  6. 40 grMargarin
  7. 1/2 sdtGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Campur Tp Terigu, 1 btr Telur, setengah bngks Ragi, Gula Pasir dan Susu Cair (tambahkan secara bertahap, takut lembek) aduk merata

  3. 3

    Lalu masukan Margarin dan Garam, aduk rata, uleni sampe kalis g perlu elastis, yg penting g nempel di tangan dan baskom

  4. 4

    Jika sdh kalis dan tdk lengket lg, tutup dg serbet kering ato plastik wrap, diamkan 30 menit hingga mengembang (pke foto profing ke 2, krn byk foto g kehapus)

  5. 5

    Jika adonan sdh menembang, kempiskan, uleni sebentar, lalu bulat"kan bagi adonan, ukuran sesuai selera. Letakan dlm wadah yg sdh diberi tepung spy tdk lengket, jika adonan sdh dibagi rata, tutup lg dg kain serbet, tunggu 30 menit smpe mengembang

  6. 6

    Panaskan minyak, goreng adonan donat tadi sampe kecoklatan, goreng dg api kecil, spy white ring nya keliatan, goreng sekali balik aja spy tdk menyerap bnyk minyak

  7. 7

    Gulingkan ke gula donat, bisa skip ya

  8. 8

    Langsung lubangi donat yg td sdh digoreng dg sumpit, lalu masukan isian sesuai selera, bisa dcc cair, ato selai (pake piping bag), maaf y bun foto byk yg kehapus

  9. 9

    Ini hasilnya, Lakukan smpe habis dan sajikannnn.
    Selamat mencoba

  10. 10

    Iseng" ngehias ala kadarnya buat suprise hari jadi pak suamik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Ibu Khanza Khafi
Ibu Khanza Khafi @nadiakhanza379
pada
Semarang
Ig @kk.nadiacs //Ibu 2 anak sholeh sholehah, yg smkin rajin dan hobi uprak.uprek dapur, masakin buat anak² dan suami tercinta, masyaallah tabarakallah ❤
Lebih banyak

Resep Serupa