مراحل تهیه
- 1
همه مواد رو از نیم ساعت قبل از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسن
واسه کیفیت بهتر کیکتون این کار لازمه هرچند گاهی اونقدر عجله ای میشه که خودمم وقت نمیکنم این کار رو بکنم و کیکم هم بد در نمیاد - 2
همه مواد رو حاضر و آماده کنید بعد برید سراغ درست کردن کیک
قالبمون رو چرب میکنیم و بعد آرد پاشی میکنیم بعد قالب رو بر میگردونیم تا آرد های اضافه بریزن یا میتونید قالب رو کاغذ روغنی بکشین
آرد و بیکینگ پودر رو با هم مخلوط و 3 بار الک کنین. - 3
بعد شکر و وانیل رو به تخم مرغها اضافه کرده با همزن میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه حدودا 5 تا 7 دقیقه
این قسمت خیلی مهمه توی پخت کیک ها پس سر سری نگذرید ازش باید یه کرم سفید داشته باشید
حالا روغن مایع رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن با همزن بزنیددر مرحله بعد شیر رو اضافه میکنیم - 4
فر رو روی 180 درجه روشن کنین تا گرم بشه
میریم سر وقت تخم مرغها
تخم مرغها رو دونه دونه توی ظرف جداگونه بشکنید بعد به ظرف اصلی منتقل کنید
- 5
در نهایت با دور کند همزن به مدت 30 ثانیه بزنید تا احیانا اگه گلوله ای توی کیکتون هست از بین بره
مایه کیک رو توی قالب بریزین - 6
بذارین طبقه وسط فر، با حرارت 180 درجه تا وقتی که تستر از کیک تمیز بیاد بیرون معمولا 40 دقیقه زمان میبره برای پخت
زمان پخت کیک بستگی به دمای فر و قلقل فرتون داره - 7
این مرحله نیازی به هم زدن زیاد نداره در حد مخلوط شدن کافیه
مخلوط آرد و بکینگ پودر رو کم کم به مایع مون اضافه میکنیم با لیسک یا همزن خاموش هم بزنید
- 8
نوش جان
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
کیک وانیلی
سلام به همه....امروز یکی از اون روزهای خوب زندگیمه که واقعا توش حس خوبی دارم... تولد همسرم که تموم دنیامه و سالگرد ازدواجمون ❤️ همیشه یک هفته قبل به تکاپو می افتم که چیکار کنم چی تدارک ببینم. این کی، کیک سبکیه که واسه ی خامه کشی عالیه مزه آش هم خوبه.
-
کیک صبحانه
این کیک فوق العاده عالی و نرم و پنبه ای و خوشمزس برای صبحانه و مدرسه بچه هام عالیه
-
-
-
-
کیک وانیلی آتنا
❤️❤️مامان لیلا جونم تولدت مبارک ❤️❤️#کیک_وانیلی#فیلینگ_موز_گردو_خامه_آناناس#تزیینات_مرنگ_شکلات_چشم_نظر#اجزا_دست_ساز_خوراکی#وزن_دو_کیلو_دویست_گرم
-
❤کیک وانیلی عالیییییی😍
هیچگاهدل آنان که بیصداگریه میکنند را نشکنید.اینها کسی رابرای پاک کردن اشک هایشاننـــدارند#کیک_وانیلی#کیک#سرآشپز_طلایی#آشپزی
-
کیک وانیلی
سلام به روی ماه تک تک تون دوستان عزیززم#کیک_وانیلی#وانیل#عصرونه #کیک_خونگی🖐🖐 امیدوارم حال همگی تون عالیییی باشه حتما حتما عکسها رو ورق بزنید🥰🥰اومدم با یه کیک وانیلی بسیار عالییییی که این خانم کیک رفتن مهمونی 🤗🤗دیگه نشد از بافتش عکس بگیرم
-
-
-
-
کیک وانیلی
#سرآشپز_طلایی🍁گوش کن🍂صدای نفس های🍁پاییـز را میشنوی ؟.🍂و این زیباترین🍁فصل خـدا می آید🍂دوست من🍁غم و اندوهت را🍂به برگ درختان آویزان کن🍁چند روز دیگر می ریزنـد#وانیل#کیک_وانیلی#بوی_خوش_آشپزخانه#عصرانه
-
-
پنکیک👌
#پنکیک #سرآشپز_طلایی #صبحانه #بدون_فرسلام 🤗پنکیک یک صبحانه کامل و مقوی برای بچه ها هست که حتی به عنوان میان وعده هم میشه مصرف کرد خیلی عالیه با عسل یا شکلات صبحانه میشه خورد 👌ممنون میشم امتحان کنین و کوک اسنپ بفرستین🙏
-
-
-
-
-
-
کیک وانیلی نارگیلی
هیچکسنمی‌تواند تشخیص دهدکسی که شانه‌هایش تکان می‌خورد،می‌خندد،یا گریه می‌کند!ما از دور خوشیماما از نزدیکسیلِ اشک امان رابریده است...#سرآشپز_طلایی#کیک_وانیلی_نارگیلی#کیک_وانیلی#کیک
-
کیک وانیلی
«امید مانند ستونی است که جهان را سرپا نگه می‌دارد. امید، رؤیای انسان بیدار است.»– پلینیوس#سرآشپز_طلایی#کیک_وانیلی#کیک_ساده
-
-
-
-
کیک وانیلی
این کیک عاااااالیه بافت فوق العاده نرم و پوکی داره حتما امتحان کنید و لذت ببرید
-
-
کیک یک تخم مرغی
من برا این کیک چون تولد همسرم بود و این کیک رو دوست داشت ، مواد رو ۳ برابر کردم ، اینی که میبینید ۳ تخم مرغیه ، تو سینی توستر که سایز ۳۸*۲۸ هسش ارتفاع ۳ سانت#سرآشپز_طلایی#کیک
-
-
کیک ساده وانیلی
سلام سلام 👋🏻👋🏻امروز اومدم پیشتون با دستور یه کیک ساده ی وانیلی مناسب برای عصرونه که میتونیم با انواع سس یا حتی طبق عکس که میبینید با کنجد سرو کنیم😋یه نکته که این کیک بافت سنگینی داره و مناسب خامه کشی نیست. پیشنهاد میکنم امتحان کنید عزیزان😁❤
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات