Telur kentang sambal balado

Name: Telur kentang sambal balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 Buah telur; 3 Buah kentang; 15 Cabe merah; 5 Cabe rawit; 2 Bawang merah; 2 Bawang putih; 1 Sendok teh garam halus; 3/4 Sendok teh micin; 1/2 Sendok makan gula pasir

Intandae @cook_16644389

Bandar Lampung

Cuman ada telur dan kentang di kulkas? Coba resep ini yuk.

Lebih banyak

Telur kentang sambal balado

Bagikan Cooksnap pertama

12 orang berencana membuat resep ini

Intandae @cook_16644389

Bandar Lampung

Cuman ada telur dan kentang di kulkas? Coba resep ini yuk.

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

4 Buahtelur
3 Buahkentang
Bumbu yang dihaluskan ⬇️
15Cabe merah
5Cabe rawit
2Bawang merah
2Bawang putih
Bumbu penyedap ⬇️
1 Sendok tehgaram halus
3/4 Sendok tehmicin
1/2 Sendok makangula pasir

Cara Membuat

1

Kupas kentang kemudian potong bentuk dadu dan cuci kentang hingga benar benar bersih.
2

Rebus telur selama 20 menit kemudian langsung di masukan ke air dingin agar mudah saat dikupas dari kulitnya.
3

Panaskan minyak dan goreng kentang hingga matang.
4

Haluskan bumbu seperti cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih.
5

Telur dan kentang yang sudah siap.
6

Panaskan minyak di wajan kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan aduk hingga matang dan wangi setelah itu masukkan garam,micin, dan gula pasir.
7

Masukan telur dan kentang ke dalam bumbu aduk hingga rata dan meresap aduk selama 3 menit kemudian silahkan cek rasa nya apakah sudah pas atau ada yang kurang.
8

Jika sudah pas, angkat dan sajikan. Selamat mencoba ❤️ terima kasih