Tejfölös karaj rizzsel

Rèvèsz Bettina
Rèvèsz Bettina @betty2tvel
Dunapataj

Aki szaftosabban szereti, használjon több tejszínt vagy tejfölt. Legközelebb mozzarella sajttal fogom készíteni.

Tejfölös karaj rizzsel

Aki szaftosabban szereti, használjon több tejszínt vagy tejfölt. Legközelebb mozzarella sajttal fogom készíteni.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1.5 óra
3 adag
  1. 6 szeletkaraj
  2. 330 gtejföl
  3. 200 mlfőzőtejszín (Lidlben vett jó sűrű)
  4. 20 dkgsajt
  5. szükség szerintliszt
  6. 1 ekpirospaprika
  7. 1 gerezdfokhagyma
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerint bors
  10. ízlés szerint vegeta
  11. ízlés szerint petrezselyem
  12. 1.5 bögrerizs(Lidlben vett a legjobb)
  13. szükség szerint étolaj

Elkészítés

1.5 óra
  1. 1

    A lisztet összekeverem a piros paprikával. A tejfölt, a tejszínnel. Ízesítettem a fűszerekkel és az összetört fokhagymával.

  2. 2

    A karaj szeleteket kloffoltam és sóztam, majd először a lisztes keverékbe forgattam, majd a tejfölösbe. Tepsive raktam, a tetejükre raktam sajtot, és előmelegített sütőben, fólia alatt puhára sütöttem. Majd levettem a fóliát és megpirítottam.

  3. 3

    A rizst kevés olajon, 1 csapott tk. Sóval pirítom, majd dupla mennyiségű forró vízzel felöntöm. Kislángon, fedővel, néha megkavarva elfőzöm a vizet róla, majd elzárom és gőz alatt hagyom tovább puhulni. Jó étvágyat :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Rèvèsz Bettina
Rèvèsz Bettina @betty2tvel
Közzétéve:
Dunapataj
Kicsi korom óta imádom a főzést. Mama mellett sürögtem mindig is a konyhában. Kis kamasz koromban már kreáltam az első önálló fogásaimat :) Remélem a lányok is szeretni fogják. :)
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek