محجوبة

CHAIMA
CHAIMA @cook_16575504
Constantine

نسيت ما كتبتش الجبن تحطوه فوق الحشوة قبل ما نغلقو 😉

محجوبة

نسيت ما كتبتش الجبن تحطوه فوق الحشوة قبل ما نغلقو 😉

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. العجين:
  2. 1 كلغسميد رطب
  3. 1 ملعقة صغيرةملح
  4. ماء
  5. زيت للتشكيل
  6. الحشو:
  7. 3 حباتبصل
  8. حبةطماطم
  9. 2 فصوصثوم
  10. زيت
  11. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  12. ملعقة كبيرةراس لحانوت
  13. نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مرحي
  14. 1 ملعقة كبيرةطماطم مصبرة
  15. فنجانماء
  16. جبن

الخطوات

  1. 1

    نبدى نخدم ابعجين نخلط السميد والملح ونجمعها بالماء الدافئ ونحطها في كيس بلاستيكي ترتاح

  2. 2

    من جهة اخرى نخدم الحشو نرحي البصل وطماطم وثوم ونديرهم فمقلاة مع كمية من الزيت وباقي التوابل وملح ونقليو مليح و من بعد نديرولها فنجان الماء ونغطيو عليها ونخليوها طيب

  3. 3

    في الوقت الى طيب الحشوة نوليو للعجين نعجنوها مليح ونسقيوها بالماء حتى تعود تتلاصق في اليد ومن بعد نجمعوها بكمية من الزيت ونشكلوها كويرات صغار

  4. 4

    من بعد ما طيب الحشوة وتبرد نبدأ نخدم المحجوبة تاعي نفتح العجين بالزيت ونحط فيها الحشو ونغلقها من الاطراف في 4 ونحطها في مقلاة ولا طاجين يكون سخون ونطيبها وبالصحة ❤

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
CHAIMA
CHAIMA @cook_16575504
نُشرت في
Constantine
راح نغلق هذا الحساب و نفتح حساب جديد للوصفات الصحية و الحمية
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة