Preparar una Espuma con la levadura. En un bols chiquito poner una cucharada de harina una de azúcar común, agua tibia muy tibia. Y agregar el cubo de levadura dejar espumar.

Luego disponer el kilo de harina en un bols grande, luego echas la sal mezcla todo. Haces un hueco agregas la grasa, luego la espuma de levadura e ir echando agua y amasando se une todo se amasa durante 10 a 15 minutos. Luego dejas leudar tipo 2 hs más menos.

Se desgacifica la masa y se cortan en trocitos chiquitos los fiambres se abre la masa y se le echa los trocitos se une todo amasando se cortan los panes a gusto se acomodan en bandeja de horno engrasada la bandeja. Se dejan leudar al doble y

Y luego se cocina en horno medio durante 30 a 40 según horno !!!