Sopa de habas
Meme @meritposa
Esta receta me la dio mi mami, era tradicional que preparara sopa de haba en fin de año, hace un tiempo que no la como, pero la recuerdo con mucho cariño jajajaja
Sopa de habas
Esta receta me la dio mi mami, era tradicional que preparara sopa de haba en fin de año, hace un tiempo que no la como, pero la recuerdo con mucho cariño jajajaja
Paso a paso
- 1
Cocer las habas en agua por 40 minutos.
- 2
Poner a asar el jitomate el ajo y la cebolla pero sin que se doren.
- 3
Aquí en toque y secreto de mi mami (que ni modo ya no será secreto jajajaja)
- 4
Moler el jitomate, la cebolla, el ajo y las habas cocidas (pero solo un poco hasta que se haga como una crema espesita) después para finalizar freír todo en el aceite de oliva y la margarina por 10 minutos moviéndolos continuamente.
- 5
Agregar el cilantro , sal y pimienta.
- 6
Dejar hervir por un momento y devorar...Jajajajaja
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Meme le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/98720
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