Ayam Saus Asam Pedas

Risyanah
Risyanah @cook_16636410
Bekasi

Punya ayam bingung mau diapain, jadi dibikin ini deh..

Ayam Saus Asam Pedas

7 orang berencana membuat resep ini

Punya ayam bingung mau diapain, jadi dibikin ini deh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 7-8Ayam potong (opsional)
  2. 1-2 bksTepung ayam sajiku (opsional)
  3. 1 buahTelur ayam
  4. Penyedap rasa
  5. Minyak goreng
  6. Bahan saus:
  7. 1 buahBawang bombay
  8. Saus dua belibis
  9. Saus ABC

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam sampai bersih.

  2. 2

    Pecahkan telur, taruh di mangkok dan kocok.

  3. 3

    Baluri ayam dengan tepung sajiku satu per satu.

  4. 4

    Celupkan ayam yang telah dibaluri tepung ke dalam telur tadi.

  5. 5

    Kemudian baluri tepung kembali ayam yang telah dicelupkan ke dalam telur.

  6. 6

    Panaskan minyak di wajan.

  7. 7

    Setelah minyak panas, goreng ayam yang telah ditepungi dengan api kecil.

  8. 8

    Jika sudah matang atau berwarna golden, angkat dan tiriskan.

  9. 9

    Selanjutnya membuat sausnya

  10. 10

    Cincang bawang bombay.

  11. 11

    Tumis bawang bombay tadi menggunakan sedikit minyak.

  12. 12

    Lalu tambahkan saus dua belibis dan saus ABC sambil diaduk.

  13. 13

    Tambahkan air sedikit, dan penyedap rasa sedikit. Lalu aduk sampai mengental.

  14. 14

    Masukan ayam yang telah digoreng tadi. Aduk agar semuanya terkena saus.

  15. 15

    Angkat dan taruh ke piring. Ayam saus asam pedas siap dihidangkan.

  16. 16

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Risyanah
Risyanah @cook_16636410
pada
Bekasi
Travelling & food ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa