Lachs-Sahne-Sauce

Lara🌸 @justanotherfoodblog
Cooking Instructions
- 1
Den Dinkel habe ich nach Packungsanweisung gekocht und in der Zwischenzeit habe ich mein Lachsfilet von beiden Seiten in Kräuterbutter angebraten.
- 2
Ich habe es mit Salz und Pfeffer gewürzt & die Zwiebel und den Knoblauch dazugegeben.
- 3
Nun habe ich das Lachsfilet klein gestückelt und die kleingeschnittenen Möhren mit angedünstet.
- 4
Als Nächstes habe ich die Sahne, den Schmand und etwas Milch in die Pfanne gegeben und alles etwas köcheln lassen.
- 5
Zuletzt habe ich die Sauce mit Zitronensaft und den oben genannten Gewürzen abgeschmeckt & die halbierten Tomaten dazugegeben.
Cooksnaps
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