Cooking Instructions
- 1
Quark cremig rühren. Mascarpone und Schmand unterrühren in einer großen Schüssel (Küchenmaschine oder Stabmixer). Alles glatt rühren.
- 2
Zwiebel und Paprikas fein würfeln und unterheben, ebenso das Mehl.
- 3
Kräuter sehr fein hacken und mit der fein gehackten Knoblauchzehe und den Spitzen der Staudensellerie unter die Quarkmasse heben.
- 4
Mit dem Himalajasalz abschmecken und mit ein paar Kräutern und Mini-Tomaten garnieren.
Cooksnaps
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