Bakonyi betyárleves
Anyukámtól kaptam a receptet még évekkel ezelőtt. Mindenki nagyon szereti a családban. Kiadós leves, ezért jól passzol mellé a fánk vagy palacsinta vagy pogácsa.
Bakonyi betyárleves
Anyukámtól kaptam a receptet még évekkel ezelőtt. Mindenki nagyon szereti a családban. Kiadós leves, ezért jól passzol mellé a fánk vagy palacsinta vagy pogácsa.
Elkészítés
- 1
Előkészítjük a hozzávalókat. A szalonnát vékony csíkokra vágjuk és lepirítjuk. Kiszedjük egy tányérra, és a visszamaradt zsiradékon megfonnyasztjuk az apróra vágott hagymát.
- 2
Ezután hozzáadjuk a kis kockákra vágott húst, amit fehéredésig pirítunk. Megszórjuk sóval és borssal. Mehetnek hozzá a zöldségek, amikkel további 10 percig pároljuk. Tegyük vissza a félretett szalonnát is.
- 3
Felöntjük kb. 2 liter vízzel. Felforraljuk és főzzük míg majdnem teljesen puhák lesznek a zöldségek. Ilyenkor mehet bele az apró kockákra vágott gomba és paprika. Teszünk hozzá egy teáskanál pirospaprikát.
- 4
Közben elkészítjük a habarást. Összekeverjük a tejszínt, a tejfölt és a lisztet. Felengedjük 1-2 merőkanál levessel, majd amikor teljesen sima, hozzáöntjük a leveshez. Ezután kb. 5 percig főzzük és tálalhatunk is.
- 5
Tálaláskor szoktam mellé nokedlit kínálni.
Hasonló receptek
-
Bakonyi betyárleves Bakonyi betyárleves
Igazán tartalmas leves, egy palacsintával, vagy keltkaláccsal kiváló ebéd.
-
Bakonyi betyárleves Bakonyi betyárleves
Egy finom, tartalmas leves felér egy komplett főétellel. Forrón, egy nagy kanál tejföllel, egy szelet ropogós kenyérrel tökéletes választás akár ebédre, akár vacsorára. Igazi magyar finomság minden földi jóval. Édesanyám kedvenc levese, ha átjön vendégségbe mindig ezt kéri tőlem:)
-
-
Bakonyi betyárleves Bakonyi betyárleves
Nagyi finom igazi magyaros étel fel lehet még dobni kolbásszal is .
-
Bakonyi betyárleves Bakonyi betyárleves
Nagyon finom , gyorsan elkészíthető leves ebédre, vagy vacsorára.
-
Bakonyi betyárleves erdei gombával Bakonyi betyárleves erdei gombával
Párom leveses és már rég főztem neki, valamint a sok program miatt nem is lett volna időm rá, ezért itt volt az ideje hétvégére egy tartalmas leves elkészítésének :) #aranykoteny23
-
Bakonyi betyárleves Bakonyi betyárleves
Egy régi receptes dobozomban kotakodva találtam a receptre. Ez egy igazi „meg áll benne a kanál“-leves! #2019
-
-
-
-
Őzgerincbe bújtatott csirkemell Őzgerincbe bújtatott csirkemell
A fiam volt tanító nénijétől kaptam a receptet. Nagyon finom, mindenki szereti nálunk. 🤗 Gyors és kiadós ebéd, vacsora készülhet belőle. 🐔🌶️🧀🥓
-
Csülkös bableves Csülkös bableves
Igazán finom tartalmas leves. Palacsinta vagy tócsi illik hozzá.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek