جراتان السبانخ بالخرشوف (ارضي شوكي)

4 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
Mayssoun Jammali
Mayssoun Jammali @cook_17553717
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. 0.5 كيلوسبانخ او كيس مجمد
  2. 4وحدات خرشوف (ارضي شوكي) مجمد مقطع قطع صغيرة
  3. بصله متوسطه مفرومه
  4. معلقهثوم مفروم
  5. كوبجبن مبشور حسب المتوفر موزاريلا شيدر جودا او ميكس
  6. 3 م كدقيق
  7. 3 م كسمن او زيت
  8. 2و1/2كوب حليب
  9. 0.5 كوبكريمه خفق
  10. ملح وفلفل
  11. 0.5 م صكل من بصل و ثوم بودرة
  12. مكعبمرق
  13. رشهجوزه الطيب
  14. ملح

الخطوات

  1. 1

    في وعاء على النار نضع قليل من الزيت ونقلب البصله والثوم حتى تلين وتشقر نضيف السبانخ ونقلب حتى يتشرب معظم الماء ونضيف الخرشوف المقطع الملح والفلفل

  2. 2

    يرفع من النار

  3. 3

    نعمل البشاميل في وعاء نضع السمن والدقيق ونقلب حتى تطلع ريحه الدقيق وهذه المرحله تعطي مذاق مميز للبشاميل

  4. 4

    نضع التوابل فلفل جوزه الطيب ثوم و بصل بودرة ومكعب المرق وهذه الاضافات تجعل البشاميل بطعم رائع

  5. 5

    نضيف الحليب مع التقليب المستمر وعندما يبدأ في التماسك نضيف الكريمه

  6. 6

    البشاميل يجب ان يكون خفيف وليس متماسك

  7. 7

    نضع 3/٤ البشاميل فوق السبانخ وكذلك الجبن ونقلب

  8. 8

    في بايركس نضع قليل من البشاميل في قعر الطبق ونفرده ليغطيها

  9. 9

    نضع خليط السبانخ بعد تعديل الطعم

  10. 10

    نفرده كويس ونضع فوقه باقي البشاميل طبقه خفيفه وباقي الجبن

  11. 11

    تدخل الفرن المحمي مسبقا حتى يحمر الوجه وتقدم

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

Mayssoun Jammali
Mayssoun Jammali @cook_17553717
نُشرت في

وصفات مشابهة