Roti manis egglles

eko budi astuti
eko budi astuti @cooksomesweet
Sleman Yogyakarta

Roti ini lembut sampai hari ke tiga..

Roti manis egglles

21 orang berencana membuat resep ini

Roti ini lembut sampai hari ke tiga..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgtepung protein tinggi
  2. 1/2 bungkusragi instan sekitar 7gr
  3. 250 ccsusu sapi segar
  4. 3 sendok makangula pasir
  5. 1 sendok tehgaram
  6. 50 grmentega
  7. Isian meises coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali mentega dan garam. Uleni hingga kalis, bisa juga menggunakan mixer ulir.

  2. 2

    Setelah kalis tambahkan garam dan mentega. Uleni lagi hingga elastis. Bentuk bulat adonan tutup dengan plastik dan istirahatkan sampai mengembang 2x lipat atau sekitar sejam. Kempeskan adonan uleni sebntar istirahatkan lagi setengah jam. Bagi adonan 50gr kemudian beri isian. Bulatkan tata di loyang yg bersemir margarin. Istirahatkan kembali sampai mengembang.

  3. 3

    Masukkan dalam oven yg masih dingin, nyalakan api kecil saja. Bila dilihat sudah lebih mengembang lagi besarkan api sedikit dan panggang sampai kecoklatan. Saya memasak menggunakan oven tangkring jadi waktu memanggang tdk pasti melihat penampakan saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
eko budi astuti
eko budi astuti @cooksomesweet
pada
Sleman Yogyakarta
hoby masakan yg unik karena selalu penasaran dengan rasa..❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa