Belgian chocolate fudge brownies

Wiwied
Wiwied @Wiedbakes
Denpasar

Sekian lama mencari resep brownies akhirnya ini yg paling cocok. Bahkan jadi best seller bakulanku. Cuss dicoba yaa.. resep dari ig Erlina Lim

Belgian chocolate fudge brownies

Sekian lama mencari resep brownies akhirnya ini yg paling cocok. Bahkan jadi best seller bakulanku. Cuss dicoba yaa.. resep dari ig Erlina Lim

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2telor
  2. 150 grgula pasir
  3. 150 grBelgian dark chocolate (aku pakai Callebaut dark chocolate)
  4. 50 grmentega
  5. 40 grmargarine
  6. 100 grtepung serba guna
  7. 35 grcoklat bubuk kualitas baik
  8. 1 sdtvanilla extract

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang brownies ukuran 30x10 cm atau 20x20 cm. Alas dengan kertas baking dan oles dengan margarine. Panaskan oven di suhu 180 derajat Celcius

  2. 2

    Lelehkan dark chocolate, mentega dan minyak sayur dengan cara ditim. Sisihkan.

  3. 3

    Campur terigu dan coklat bubuk lalu ayak agar tidak menggumpal. sisihkan

  4. 4

    Kocok telur dan gula pasir sampai putih. Masukkan coklat leleh yang sudah hangat. Jangan masukkan saat kondisi panas karena telur akan menggumpal. Kocok rata.

  5. 5

    Masukkan campuran tepung dan coklat bubuk. Aduk rata. Terakhir masukkan vanilla extract.

  6. 6

    Tuang ke loyang, beri topping sesuai selera dan panggang sampai matang. Aku biasa 30 sd 35 menit.

  7. 7

    Tips agar shiny crust muncul yaitu pastikan oven sudah benar-benar panas dan gula larut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wiwied
Wiwied @Wiedbakes
pada
Denpasar
Hobi banget baking. Penggemar berat keju dan dark chocolate. Instagram: @wiedbakesYuks baking ♥️
Lebih banyak

Komentar (3)

Irawati Dyah Asrining Pratiwi
Irawati Dyah Asrining Pratiwi @Ira_23594074
Kalo Pake coklat callebeut yang milk coklat bagus gak?

Resep Serupa