پودر پاپریکا

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
اهواز

پودر پاپریکا یکی از خوشرنگ ترین ادویه هاست چقدر خوبه که توی خونه تهیه بشه🌶🌶
من از بیرون قبلا تهیه کرده بودم ... به نظرم اصلا اصل نبود و معلوم نبود چه چیزی و پودر کرده بودن(هر چند از یه جای معتبر و مشهور تهیه کردم)
پس تا فصل فلفل دلمه رنگی ه دست به کار بشین و از این ادویه ی مفید غافل نشید 🤗
در ضمن منبع غنی از ویتامین c می باشد🤗🤗🤗
#پودر_پاپریکا
#پاپریکا

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 هفته
2 نفر
  1. 1 کیلوفلفل دلمه ای رنگی

مراحل تهیه

1 هفته
  1. 1

    ابتدا فلفل دلمه ای ها را شستم

  2. 2

    بعد دانه ها و قسمت سفید آن را جدا کردم.

  3. 3

    و بعد به صورت هلالی یا دایره ای نازک برش دادم.

  4. 4

    من در محیط خونه و زیر کولر خشک کردم برای همین یک هفته زمان برد (اهواز آفتاب فرااااووون هست ولی متاسفانه یهویی خاک میشه. واسه همین من فلفل ها رو توی خونه خشک کردم) شما میتونید زیر آفتاب خشک کنید و دو روزه خشک میشه.

  5. 5

    بعد از خشک شدن فلفل ها رو آسیاب کردم و الک کردم.

  6. 6

    بعد دوباره گذاشتم واسه یک روز خشک بشه (آخه یه کوچولو هنوز نم داشت)

  7. 7

    این ادویه رو میشه برای انواع خورشت به خصوص برای مرغ و ماهی استفاده کرد علاوه بر رنگ خوبی که به غذا میده طعم و بوی خیلی ملایم خوبی به غذا میده

  8. 8
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (5)

توسط

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
در
اهواز
اینجا کتاب آشپزی روزمره ی یک مادر است .که با عشق و علاقه هر روز آشپزی میکند 😊هنر ، شعر و عکاسی را دوست دارم .
بیشتر

دستورهای مشابه