Tumis bunga pepaya

Menu favorit suami, kalo ngikutin seleranya sih mau yang rasanya pahit, tapi orang rumah gak bisa ikutan makan 🤭

Awalnya gak suka menu ini.. Tapi karena sering masakin buat orang tua,,icip icip jadi suka😁 tresno jalaran seko kulino kalau kata orang jawa😂

Jadi awalnya itu pernah ngerasain masakan temen tapi rasanya pahit banget jadi malas makan ginian lagi.tapi pas kerumah kkaa dipaksa buat masak ini trus diajari gimana caranya biar ndk pahit. Alhamdulillah enak dong..lumayan lah berbagi buat temen" di #PejuangGoldenApron3.. Btw ini resepnya aku sendiri yaa

Udah lama pengen buat tapi jarang banget ada yang jual, kebetulan pohon pepaya didepan kostan berbunga banyak yaa udah langsung dieksekusi dehh 😁😁Ooh iya saya menggunakan asam jawa untuk bantu hilangkan rasa pahitnya, tapi saya gak terlalu suka rasa pahitnya hilang jadi masih agak pahit-pahit gitu

Tips supaya bunga pepaya / daun pepaya tidak pahit adalah rebus bunga pepaya dengan asam jawa.Berapa jumlahnya? Tergantung selera, semakin kita tidak menghendaki pahit semakin banyak asamnya.Misal untuk 250 gr bunga pepaya bisa menggunakan 5-7 butir asam jawa.Hasilnya tidak begitu pahit, pas buat saya.Soalnya saya suka yg masih ada pahitnya sedikit.Rebus sekitar 4 menit, lalu angkat, cuci, dan buang asamnya.Dan bunga pepaya siap dimasak apa saja.#CookpadCommunity_Bogor#bungapepaya

ini sumpah gk pahit..pd suka d jamin ketagihan👌👌👌

Bismillah,,,Aslamu'alaikum shabat ibun yang ada di cookpad ,semoga sehat2 semua ya Aamiin,Ni banyak yg nanyak ni sama ibun ceritanya kok suka sih Sama bunga pepaya apa gak pahit kalau di masak, ya ibun jawab gak dong kan ada cara nya yg gampang , banyak yg ngira di rendem Sama tanah lah Ama daun mud pepaya lah , tp itu gak ibun pernah coba tapi masih pahit tuh , na mau tahu cara yg lebih tepat yuk intip langkah langkah nya ,

Pernah gak suka sama daun pepaya karena pahit,tapi gak tahu sekarang suka banget

Tips supaya daun dan bunga pepaya tidak pahit, anti ribet-ribet ya.. Bisa ditambahkan daun luntas ketika merebusnya.Kebanyakan orang merebus dengan tanah lempung. Saya tidak pernah melakukan ini karena tidak ada yang jual tanah lempung untuk masak disini. Atau ditambah daun jambu biji, tapi harus diambilin daunnya karena setauku tidak bisa dimakan untuk sayur. Ada juga yang ditambah asam jawa dan garam. Tapi pernah coba kok masih pahit sekali :'(

ceritanya doyan makan tumis bunga pepaya hahaha. lalu nyontek resep orang. tapi ini ga sempurna sih haha

Awalnya saya gak suka bunga pepaya karena rasanya pahit sekali, ternyata cara ngurangin rasa pahitnya adalah dengan merebusnya pake air asam jawa... Dan sekarang masakan ini jadi salah satu favorit saya dan suami..

Kesukaan keluarga tumis bunga pepaya (gak pahit asalkan mengikuti cara memasaknya)