مربا گیلاس

mhdse75
mhdse75 @cook_15172883

سلام ما چند روز مسارفت بودیم که یادم رفته بود تو یخچال گیلاس داریم وقتی برگشتیم دیدم نرم شدن و بهترین حالت برای اسراف نکردن، مربا درست کردنه😍🤗😄

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

30 دقیقه
  1. 300 گرمگیلاس
  2. 500 گرمشکر
  3. 2 استکان آب
  4. 1 ق چ خ آبلیمو

مراحل تهیه

30 دقیقه
  1. 1

    ابتدا گیلاس ها رو میشوریم و هسته اونا رو میگیریم، سپس شکر رو روی گیلاس ها میریزیم و هشت ساعت تو یخچال قرار میدیم تا آب بندازه

  2. 2

    بعد از هشت ساعت از یخچال خارج میکنیم و دو استکان آب رو بهش اضافه میکنیم و روی گاز قرار میدیم. ابتدا حرارت رو زیاد میکنیم تا وقتی به جوش بیاد و یه کف قهوه ای روش بیاد. بعد اون کف قهوه ای رو جمع می‌کنیم و حرارت و متوسط میکنیم تا خوب بپزه و وقتی قوام اومد آبلیمو رو اضافه میکنیم و از روی گاز برمیداریم

  3. 3

    نکته:::: اول اینکه مقدار شکر رو میتونید مساوی با گیلاس بریزید اما وقتی بیشتر باشه آب مرباتون غلیظ تر و خوشرنگ تر میشه و نکته دوم اینکه اگر حرارت تا آخر پخت زیاد باشه مرباتون خوش رنگ و جا افتاده نمیشه و گیلاس ها قهوه ای میمونن و اگر با حرارت خیلی کم بپزه بیش از حد تیره میشه

  4. 4

    بعضیا وانیل یا گلاب به انواع مربا اضافه میکنند که من طعمش رو نمیپسندم

  5. 5

    نوش جان

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

نظرات

توسط

mhdse75
mhdse75 @cook_15172883
در
عاشق آشپزی و ورزش😍
بیشتر

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر