Joghurttal habart kapros tökfőzelék

Mizsei Zsuzsa
Mizsei Zsuzsa @cook_17644061
Pécs

Én minden feltét nélkül akár hidegen is nagyon szeretem. Persze nagyon finom főételként fincsi husikkal is.😂

Joghurttal habart kapros tökfőzelék

13 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Én minden feltét nélkül akár hidegen is nagyon szeretem. Persze nagyon finom főételként fincsi husikkal is.😂

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

kb. 20 perc
6 fő
  1. ízlés szerintgyalult tök
  2. 1 darabvöröshagyma
  3. 1 csokorkapor ízlés szerint
  4. ízlés szerint
  5. ízlés szerintpirospaprika
  6. ízlés szerintecet vagy citromlé
  7. szükség szerintétolaj
  8. 1 tkcukor
  9. 1 ekliszt
  10. 2,5 dljoghurt

Elkészítés

kb. 20 perc
  1. 1

    A gyalult tököt besózzuk, meglocsoljuk egy kevés ecettel én citromlével, majd állni hagyjuk, hogy levet eresszen.

  2. 2

    Az apróra vágott vöröshagymát és a kaporlevelet kissé megfonnyasztjuk, majd a cukrot hozzáadva karamellizáljuk. Együtt pirítjuk őket, majd megszórjuk pirospaprikával, és rátesszük a tököt, összekeverjük, és fedő alatt alacsony hőmérsékleten 10 perc alatt puhára pároljuk.

  3. 3

    A joghurtot simára keverjük a liszttel, megrottyantjuk egyet, ízesítjük még tetszés szerint.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Mizsei Zsuzsa
Mizsei Zsuzsa @cook_17644061
Közzétéve:
Pécs

Szöveges kommentek

Hasonló receptek