Könnyű nyári zöldségleves

Ivánné Móricz
Ivánné Móricz @cook_17561289

Kimész a kertedbe- ha van vagy a piacra és veszel sokféle friss zöldséget. Kedved szerint variálható, gyorsan kész és nagyon finom.

Könnyű nyári zöldségleves

4 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Kimész a kertedbe- ha van vagy a piacra és veszel sokféle friss zöldséget. Kedved szerint variálható, gyorsan kész és nagyon finom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 adag
  1. 1 dbsárgarépa
  2. 1 dbfehérrépa
  3. 3 dbújburgonya
  4. 10 dkgzöldborsó
  5. 1 dbvöröshagyma
  6. 1 gerezdfokhagyma
  7. 1 dbparadicsom
  8. 1 dbzöld paprika
  9. ízlés szerint
  10. ízlés szerintbors
  11. 2-3 szeletszárított vargánya gomba
  12. 1 evőkanálétolaj
  13. ízlés szerintmetélőhagyma és petrezselyem zöldje-díszítésre frissen összevágva

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A zöldségeket és a hagymát megtisztítjuk és összevágjuk. Kevés olajon kicsit megpároljuk.

  2. 2

    Kevés vízzel felengedjük, ízesítjük sóval és borssal.

  3. 3

    Hozzáadjuk a zöldborsót, burgonyát és a paradicsomot illetve a paprikát. Felöntjük vízzel a kívánt mennyiség szerint. Hozzáadjuk a vargánya szeleteket. Kb. 20 percig összefőzzük.

  4. 4

    Találáskor friss metélőhagymával és petrezselyemzölddel díszítjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Ivánné Móricz
Ivánné Móricz @cook_17561289
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek