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Chancletas de chayote

Nancy Aguilar
Nancy Aguilar @cook_1091721
costa rica

Chayotes rellenos con queso, gratinados con mozzarella por encima, muy ricos.

Chancletas de chayote

Chayotes rellenos con queso, gratinados con mozzarella por encima, muy ricos.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 2chayotes
  2. 1/2 barritamantequilla
  3. queso mozarella rayado
  4. al gustopimienta
  5. al gustosal
  6. 4 cdasqueso molido salado

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Se cocinan los chayotes en mitades, cuando esten listos se saca la pulpa con una cuchara hasta dejar las cáscaras, con mucho cuidado de no romperlas.

  2. 2

    Deshago todo el relleno del chayote con tenedor, le agrego la mantequilla, el queso molido, la sal, y la pimienta.

  3. 3

    Luego en cada cáscara pongo cucharadas de la mezcla hasta terminarla y encima agrego queso mozzarella para que derrita. Llevo al horno hasta que gratine el queso.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Nancy Aguilar
Nancy Aguilar @cook_1091721
costa rica
soy una una madre de dos niños y ama de casa, me encanta cocinar para mi familia
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Comentarios (3)

Sonia Ke5ntish
Sonia Ke5ntish @cook_113776546
El picadillo de chayote es muy delicioso a mi me gusta mucho. Siempre la preparo

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