Mie Goreng Gurih

Ardhana
Ardhana @cook_15748420
Cibubur

Akhir2 ini lagi seneng bgt bikin mie goreng tek2. Yang bikin semangat masak ini tuh topingnya suka2 kita aja, yang penting mantap...👍😁

#miegoreng
#mietektek
#masaksimpel

Mie Goreng Gurih

8 orang berencana membuat resep ini

Akhir2 ini lagi seneng bgt bikin mie goreng tek2. Yang bikin semangat masak ini tuh topingnya suka2 kita aja, yang penting mantap...👍😁

#miegoreng
#mietektek
#masaksimpel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1 bksmie telur (saya pakai cap 3 ayam)
  2. 1 ikat kecilcesim/sawi hijau (potong2)
  3. 1/4 bhkol (potong2)
  4. 5 bhbakso sapi (iris2)
  5. 5 bhbakso ikan (iris2)
  6. secukupnyaMinyak goreng
  7. secukupnyaKecap manis
  8. secukupnyaAir
  9. 1 sdmminyak wijen (opsional)
  10. 1 sdmsaori saos tiram
  11. Bumbu Halus :
  12. 4 siungbw.merah
  13. 4 siungbw.putih
  14. 7 bhcabai rawit merah
  15. 2 butirkemiri utuh
  16. 1 sdtlada bubuk
  17. 1 sdmgaram
  18. 1 sdmEbi kering (direndam air hangat sebentar lalu tiriskan)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Persiapkan bahan2nya. Mie telur direbus, tambahkan sedikit garam dan minyak supaya mie tidak lengket. Setelah mie matang, tiriskan kedalam wadah, tambahkan kecap manis, kemudian aduk hingga kecap merata. Mie siap digunakan.

  2. 2

    Panaskan minyak utk menumis, tumis bumbu halus hingga harum, aduk terus supaya tdk gosong.

  3. 3

    Masukkan bakso sapi, bakso ikan, aduk kembali hingga tercampur rata dengan bumbu.

  4. 4

    Masukkan sayuran sawi dan kol, aduk rata. Tambahkan air sedikit saja utk mematangkan sayuran. Aduk hingga air menyusut. (Jika suka mie yang agak nyemek bisa ditambahkan airnya)

  5. 5

    Masukkan mie yang sudah siap digunakan. Aduk kembali, kemudian tambahkan minyak wijen, saori saos tiram, dan kaldu bubuk. Aduk pelan hingga merata.

  6. 6

    Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ardhana
Ardhana @cook_15748420
pada
Cibubur
Simple Gak Pake Ribet...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa