کتلت گوشت دلبر 😋

پیاز رو رنده درشت کنید، قشنگ آبش رو بگیرید. سیب زمینی رو رنده ی ریز کنید و آبش رو بگیرید، گوشت چرخ کرده + یه تخم مرغ رو بزنید به مواد نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه بزنید و هم بزنید تا مواد یه دست بشه

مواد کتلت چون آب میندازه رو بریزید توی یه آبکش و زیرش ظرف بذارید تا آبش توی مواد نمونه (هم کتلت وا نمیره_هم آب نمیریزه تو روغن و روغن نمیپره_هم کثیف کاری نمیشه)

توی مرحله آخرم کف دستتون گردش کنید و برای اینکه مغزش قشنگ بپزه وسطش رو سوراخ کنید با شعله ی ملایم بپزید که وسطش خام نمونه

نوش جان 😍😍