Risoles mayo&smoke beef simple

Aida Fitriah Risbariah
Aida Fitriah Risbariah @aidafitriiah
Jl Benda Kemang

Karena suka banget makan risoles mayo, dan kalo beli dapetnya cuma sedikit mending bikin sendiri, bisa nambahin isian sepuasnya..

Risoles mayo&smoke beef simple

14 orang berencana membuat resep ini

Karena suka banget makan risoles mayo, dan kalo beli dapetnya cuma sedikit mending bikin sendiri, bisa nambahin isian sepuasnya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10-15 pcs
  1. Adonan kulit risoles :
  2. 200 grtepung terigu
  3. 250 mlair putih (kalau adonan kurang encer bisa tambahkan air)
  4. 1 sdmtepung sagu (supaya adonan tdk mudah robek)
  5. secukupnyaGaram dan lada
  6. 1 butirtelur
  7. Bahan isian :
  8. 3 slicekeju (saya pakai prochesse, di potong panjang)
  9. 4-5 slicesmoke beef (di potong panjang)
  10. 3-4 butirtelur rebus (di potong kecil memanjang)
  11. Mayonnaise dan saus sambal di campur dan aduk sampai rata
  12. Bahan baluran :
  13. 2 butirtelur, kocok lepas
  14. Tepung panir/tepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan semua adonan kulit, aduk sampai rata.. Adonan kulit tidak begitu encer dan tidak kental

  2. 2

    Setelah itu gunakan teflon yg anti lengket, lalu oles tipis minyak (asal oles aja minyak nya) lalu tuang dari tengah teflon, sambil teflon di putar supaya adonan merata bebentuk bulat

  3. 3

    Gunakan api kecil, tidak perlu lama" setelah tidak ada adonan yg berwarna putih. Angkat

  4. 4

    Ulangi sampai adonan habis, dan untuk pengolesan minyak nya jangan sering".

  5. 5

    Ambil 1 lembar kulit risoles, letakan telur rebus, keju, smoke beef dan mayonnaise di bagian pinggir atau tengah kulit. Lalu gulung perlahan dengan rapi.

  6. 6

    Adonan yg sudah di gulung tadi, celupkan dalam telur yg sudah di kocok lepas dan balurkan ke tepung panir.

  7. 7

    Lalu panaskan minyak goreng sampai deep frying (sampai risoles sampai tenggelam), goreng risoles sampai kecoklatan lalu tiriskan.

  8. 8

    Setelah itu risoles siap di nikmati selagi hangat. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aida Fitriah Risbariah
pada
Jl Benda Kemang

Komentar

Resep Serupa