Csirke brassói burgonyával
Brassóit csirkehúsból is lehet készíteni, ha valaki egy kicsit könnyebben emészthetően szeretné elkészíteni! :)
Csirke brassói burgonyával
Brassóit csirkehúsból is lehet készíteni, ha valaki egy kicsit könnyebben emészthetően szeretné elkészíteni! :)
Elkészítés
- 1
A megtisztított burgonyát kisebb kockákra vágjuk, lapos tűzálló tálba vagy kisebb tepsibe szórjuk, megsózzuk, meglocsoljuk 3 ek olívaolajjal, és 200-220 C fokra előmelegített sütőben ropogósra, pirosra sütjük. Sütés közben többször megkeverjük.
- 2
Amíg a burgonya sül, elkészítjük a húst. Az apró kockára vágott szalonna zsírját kiolvasztjuk, majd rádobjuk a szintén kockára vágott csirkemellet. Közepes lángon fehéredésig pirítjuk a húst, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a sóval, a borssal és a paradicsompürével ízesítjük. Egy kevés vizet aláöntünk, majd lefedve, kis lángon kb. 20 perc alatt puhára pároljuk. Ekkor levesszük a fedőt és zsírjára sütjük a húst.
- 3
Amikor készen van a hús is, és a burgonya is, összeforgatjuk őket. Tetszőleges salátával vagy savanyúsággal kínáljuk. Én a nyáron eltett uborkával tálaltam. (Össz: 908 Kcal; 65g Ch) (1 adag: kb. 30 dkg; 454 Kcal, 32g Ch).
Hasonló receptek
-
Csirke-brassói zellerrel Csirke-brassói zellerrel
A sült burgonyával készítetthez viszonyítva a kalória nem sokat változik, de a szénhidrát mennyisége feleannyi! :)
-
Brassói csirkemáj (Gluténmentesen is) Brassói csirkemáj (Gluténmentesen is)
A májat érdemes ezen a módon elkészíteni, még ha egy kicsit macerásabb is, de az eredmény kárpótolni fog bennünket. Én, amióta először készítettem így, azóta nem készítem másként, mert leírhatatlanul finom! Néha sajnálom, hogy az ízeket és az illatokat nem lehet érzékeltetni! :) -
Parasztsonkás brassói aprópecsenye Parasztsonkás brassói aprópecsenye
Télen és húsvét idején készítjük sonkával a brassóit. Isteni a sült krumpli a finom, omlós, füstölt sonkával! 😉😍 Húsvéti sonka mentőövként főtt sonkából is el lehet készíteni.
-
-
Apró brassói csirkehúsból Apró brassói csirkehúsból
Könnyű, gyors vacsora. Csirkemellből, vagy csirkecombból is el lehet készíteni. Ez az étel is hamar megvan, és még a gyerekek is szeretik 🙂
-
Csirke brassói Csirke brassói
Imádom a brassóit, amelyik sertéshúsból van. Most próbáltam először csirkemellből. Imádom! A család is imádja. Sokszor kerül a család asztalára. Előnye, hogy nem olyan száraz, mint a sertéshúsból készült eredeti brassói. Ha gyorsan szeretnél valami nagyon finom és laktató ételt a család asztalára, mindenképp készítsd el, hiszen 20 perc alatt készen van. :)
-
BBQ-Whisky lapocka, füstöltsajtos tört burgonyával BBQ-Whisky lapocka, füstöltsajtos tört burgonyával
Ha valaki szeretné magát vagy családját meglepni egy finom étellel, annak bátran merem ajánlani. :)
-
Brassói aprópecsenye 😍 Brassói aprópecsenye 😍
A fiúk kedvéért ma Brassóit készítettem ebédre. Nagyon finom lett és egy nagy lábosnyi adag el is fogyott azonnal. Azt hiszem megérte elkészíteni. #golden2
-
Csirke brassói Csirke brassói
Mindig csirkéből készítem a brassóit, de most először a mellből. Így is nagyon finom.
-
Brassói aprópecsenye Brassói aprópecsenye
Brassóit, hosszú évek óta a lentiek szerint készítem, a kiinduló recept talán egy régi Frank Júlia szakácskönyvben volt még annak idején, amit már a saját ízlésünk szerint alakítottam.#gluténmentes #brassói
-
Brassói csirkemell Brassói csirkemell
Brassói aprópecsenye csirkemell felhasználásával. A recept ötlete az egyik kedvenc internetes szakácsomtól, Szokytól származik, legalább is én nála fedeztem fel. Nagyon finom és nagyon gyorsan elkészíthető étel.
-
Paradicsomos karalábéleves (Gluténmentesen is) Paradicsomos karalábéleves (Gluténmentesen is)
Kicsit szokatlan, de nagyon finom leves! Ha valaki tartalmasabban szeretné, lehet bele főzni 5 dkg hajdinát is! :)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek