Ayam Kecap Saus Tiram

Deenda
Deenda @cook_d33nda
Jakarta

Ayam praktis yg bikin nya cepet dan pasti disuka anak2..

Ayam Kecap Saus Tiram

Ayam praktis yg bikin nya cepet dan pasti disuka anak2..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 1 siungbawang bombay (potong 2 bagian)
  3. 3 siungbawang putih
  4. 50 mlkecap manis (2-3sdm)
  5. 1 sdmsaos tiram
  6. 200 mlair
  7. 1/4 sdtlada bubuk
  8. Rebusan ayam
  9. 2 ruasjahe
  10. 500 mlair (sampai ayam terendam)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam dg jahe kurleb 30mnt utk menghilangkan bau ayam. Buang air nya. Tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan 1/2 bagian bombay sampai harum.

  3. 3

    Masukkan ayam. Masak sebentar, lalu masukkan kecap manis dan saos tiram. Aduk2.

  4. 4

    Tambahkan air. Susutkan dg api sedang sampai kuah berkurang banyak (asat).

  5. 5

    Masukkan 1/2 bagian bombay. Masak sampai bombay layu. Matikan api. Selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deenda
Deenda @cook_d33nda
pada
Jakarta
Stay-at-home mom. Full incharge di rmh sejak 2013. Sdh mulai terjun ke dapur dr 2011, tp baru menemukan keasyikan nya sejak gabung di Cookpad. Karena buku resep kadang terlalu kaku, tp Cookpad melemaskan nya.. 😜 -Jan'20
Lebih banyak

Komentar (2)

Nina_mom3Za
Nina_mom3Za @Nina_mom3Za
kak, ayam setelah direbus ga perlu digoreng lg ya?

Resep Serupa