Bubur kacang hijau

Susanti
Susanti @susanti_rozaq
Gresik

Saya gunakan teknik ini sumbernya dari IG @umihalim

Hasilnya merekah asik...
Percobaan berhasil 😄😍

Dan note: saat rebus kacang hijau jangan masukkan gula diawal memasak karena bisa bikin kacang hijau ga bisa merekah

Bubur kacang hijau

18 orang berencana membuat resep ini

Saya gunakan teknik ini sumbernya dari IG @umihalim

Hasilnya merekah asik...
Percobaan berhasil 😄😍

Dan note: saat rebus kacang hijau jangan masukkan gula diawal memasak karena bisa bikin kacang hijau ga bisa merekah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grkacang hijau (rendam semalaman)
  2. 50 mlsantan
  3. secukupnyaGula merah+gula putih
  4. Garam
  5. Jahe (geprek)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kacang hijau yang sudah direndam. Menggunakan teknik 5-30-7.

  2. 2

    5-30-7 => didihkan air kemudian masukkan kacang hijau dan tutup pancinya. Masak selama 5 menit. Setelah 5 menit matikan api (panci tetap ditutup rapat) diamkan sampai 30menit. Baru masak kembali selama 7 menit sambil masukkan bahan2 lainnya

  3. 3

    Koreksi rasa, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susanti
Susanti @susanti_rozaq
pada
Gresik
Saya berkarir di rumah,, jabatan "istri dan bunda dr anak saya 😄",, meski belum pandai tp saya suka masak2.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa