Ikan fillet saus asam manis

Dewi Widatiningtyas
Dewi Widatiningtyas @Dfams_12
Cepu

Bingung masak apa karena punya nanas dan sedikit ikan bikin ini deh,, maafkeun yaa fotonya pakai nasi mau plating sudah ga nahan lapernya😂

Ikan fillet saus asam manis

7 orang berencana membuat resep ini

Bingung masak apa karena punya nanas dan sedikit ikan bikin ini deh,, maafkeun yaa fotonya pakai nasi mau plating sudah ga nahan lapernya😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgfillet ikan
  2. Secukupnyagaram
  3. Secukupnyalada bubuk
  4. 1 butirtelur (dikocok)
  5. Secukupnyatepung bumbu
  6. Minyak goreng
  7. Saus
  8. 1 buahnanas muda
  9. 2 buahtomat merah
  10. 1 buahwortel (stok cm ada 1 hehe)
  11. 1 buahbawang bombang (potong)
  12. 2 butirBawang putih (geprek dan potong cacah)
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyagula pasir/brown sugar
  15. Secukupnyasaos tiram
  16. Secukupnyasaos tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan,marinade fillet ikan dengan garam dan lada bubuk

  2. 2

    Setelah itu celupkan ikan kedalam kocokan telur, lalu balurkan ke tepung bumbu, goreng sampai ikan kecoklatan sisihkan

  3. 3

    Sausnyaa, panaskan sedikit minyak goreng tumis bawang bombang dan bawang putih, setelah harum masukkan nanas dan tomat lalu masukan air beri garam gula pasir/brown sugar dan beri saos tomat dan saos tiram, cicip sausnya yaa biar tau rasanya sudah pas/belum

  4. 4

    Tata fillet ikan goreng dan bisa di siramkan saus diatas ikan atau saus bisa dipisah yaa

  5. 5

    Saya sama sekali tidak pakai saos sambal/cabe ya yang mau pedas bisa di tambah saos cabe ataupun cabai

  6. 6

    Selamat menikmatii😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Widatiningtyas
pada
Cepu
ibu rumah tangga dengan 4 anak yang selalu belajar untuk memberikan masakan yg baik agar saat mreka dewasa kelak mengingat masakan mamanya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa