Sagu Keju Ala Ci Tintin Rayner

Lutfi Khoiri Rosyida
Lutfi Khoiri Rosyida @lutfikho1402
Ponorogo

Udah bikin resep ini berkali-kali dan suka amaze sendiri sama rasa sagu yang ngeju banget.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramtepung sagu
  2. 70 gramgula halus
  3. 75 gramkeju cheddar parut
  4. 1kuning telur
  5. 30 grammargarin
  6. 70 grambutter
  7. 30 mlsantan instan (Kara)
  8. 2 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai tepung sagu dengan daun pandan hingga harum dan daun pandan mengering

  2. 2

    Aduk margarin, butter, telur, dan gula halus menggunakan whisk atau mixer. Tambahkan santan, aduk dengan spatula

  3. 3

    Masukkan keju parut ke dalam adonan, aduk merata dengan spatula. Aduk secara perlahan agar keju tidak hancur seutuhnya

  4. 4

    Masukkan adonan ke dalam piping bag. Cetak menurut selera

  5. 5

    Masukkan oven yang telah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 160° selama 30 menit

  6. 6

    Tips: Butter menjadikan tekstur kue lumer di mulut. Bagi yang suka agak crispy bisa pakai takaran (margarin&butter) 50:50

  7. 7

    Agar kue tidak melebar saat di oven, aduk adonan margarin, butter, telur dan gula halus secukupnya (jangan terlalu lama)

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Febri Liana
Febri Liana @febriliana
Bagaimana cara agar nyetaknya ga berat?

Ditulis oleh

Lutfi Khoiri Rosyida
Lutfi Khoiri Rosyida @lutfikho1402
pada
Ponorogo
Delicious food are doesn't made from magic. So I learn from cookpad
Lebih banyak

Resep Serupa