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Berenjenas a la crema del Rincón de PEPE en Murcia

Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Riquísimo este plato, Penchi,tengo que hacerlo, me encanta amiga. Besito.

charlottestern49 @lottiejo68
Es necesario dejar las berenjenas en agua con sal antes de freírlas?
