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Cooksnaps de

Salmón con boletus y collejas, al vapor

Carmeta
Carmeta @Carmeta
viernes, 13 de diciembre de 2019 a las 05:55 PM
La comida de hoy:He hecho el salteado con berenjena, cebolla, calabacin y setas, todo cortado en daditos. Una vez hecho el sofrito, he puesto el pescado descongelado y crudo en el centro del sofrito y se ha cocido en pocos minutos.No he puesto sal puesto que el pescado ya tiene su sabor de mar.Si usais cacerolas y sartenes de teflon, una vez lavados y secos, pasar por el fondo un trozo de papel de cocina con unas gotas de aceite, asi no se reseca y dura mas. Despues de untarlas con ese poquito de aceite , no lavarlas.Ale, hasta otra vez. Saludos!

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