Comentarios en
Budín sin gluten, de coco y dulce de leche
Silvana Cardoso @cook_28294761
Buenas tardes hice el.budin de coco ,tan cual como dice la receta y me salio muy seco ,los ingredientes esta bien puestos
javilowin @cook_9148682
Buenos días Silvana, pues no debería ser así, mira mis fotografías y verás que está esponjoso! Le diste el tiempo justo de horneado? Porque sabes que si nos pasamos de cocción todo se seca!
javilowin @cook_9148682
También depende mucho de la harina sin gluten que hayas usado, hay harinas que espesan mucho ( arroz, garbanzos, sarraceno e incluso harinas normales sin gluten) cuando veas que la textura final no te queda como en la mía, añade un poco de leche hasta que te quede más suelta! Espero haberte ayudado, un saludo!
Silvana Cardoso @cook_28294761
Si le di el tiempo de cocion ,la preparacion no me quedo como en tu video ,dependera q marca de premezcla se use
