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Pastel de carne y papas
Becky @becky
¡Qué rico Vanesa! Esta fue una de mis recetas favoritas durante mi infancia, y fue la primera que hice al llegar a España, meterme en un piso de estudiantes españolas. Como todavía hablaba fatal español pues pensaba que la mejor forma de darles las gracias por la bienvenida que me hicieron fue cocinar, y les hice un pastel de carne y papas - shepherd's pie en inglés. ¡Les encantó! Me encanta tu receta y sabiendo que sirve también para relleno de empanadas criollas (las de Norali me vuelven loca), pues la haré!!
Vanesa @vanesa23
Hola Becky! Con ese relleno mi nona también preparaba una tarta, con pascualina arriba y abajo. Esa opción. Recuerdo que probé el shepherd's pie y pensé 'este es el pastel de papas de mi nona' jjj aunque creo que lo hacían con cordero. Pero muy rico también y acompañado con coleslaw .
