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PAN PIÑITA Colombiano 🙂🍞 Bollitos de Leche
Dina Luz @tester_recetas
Mirna!! que delicia y que rico encontrar esta receta por aquí, me imaginé el olor a las 5 de la tarde de la panadería. Un abrazo Caluroso desde Barranquilla!!
Mirna Lucia @mirnalucia
Gracias Dina!! Me encata que la disfrutes des de mi querida Barranquilla-Colombia! Un abrazo♥
Mirna Lucia @mirnalucia
Que bueno Ruth!! a la orden cualquier duda, no te olvides subir la foto.
Mirna Lucia @mirnalucia
Si, puedes hacerla 100% con leche liquida, no afecta el resultado, al contrario estarán más suaves.
Chely Romero @cook_22111303
Hola, Mirna si no tengo leche en polvo sino líquida cuanto de leche seria?? Gracias!
Mirna Lucia @mirnalucia
Hola Luis, es harina de panadería, la consigues en lugares de suministros de pasteleria y panaderia, igual puedes intentar con la harina común, aunque puede variar un poco el resultado, igual salen bien.
Arcadia Ascanio Ferrer @sra_arky
Hola Mirna, puedo usar levadura fresca? es que tengo mucha y quisiera usarla
Mirna Lucia @mirnalucia
Sii claro que si Arcadia! Yo personalmente prefiero esa levadura! (1 y 1/2 cuchara sopera) No te olvides enviarme foto
Mirna Lucia @mirnalucia
Hola Steph! El almibar es mezcla de azúcar y agua, ( la misma cantidad de cada uno, por ej. 1 taza de agua + 1 taza de azúcar) se cocina a fuego lento hasta que tenga consistencia, no tan liquida ni tan espesa, en este caso lo ideal es tenerla lista caliente cuando estén por salir los panes, así los pintas calenticos
Mirna Lucia @mirnalucia
No te desanimes @Anacp !! Te felicito por arriesgarte!! No está mala la idea, supongo que en esté caso no se esponjaron, el almibar lo puedes usar para pintarlos.
Rochy Xim @cook_34111477
Hice la receta tal cual, quedaron ricos, pero no muy suaves, parecían BISCUIT.
Mirna Lucia @mirnalucia
Tal vez la parte del amasado, a veces podemos desesperarnos porque la masa no se ve lisa y le agregamos más harina, igual no te desanimes, en el tema de las masas, solo practicando vamos aprendiendo.
Rochy Xim @cook_34111477
@mirnalucia , tienes toda la razón, esto no es impedimento para volver a hacerlo.
