Comentarios en
Croquetas veganas de tofu
Cristina Jimenez @cook_6391606
He intentado hacer las croquetas y ha sido un verdadero desastre la masa queda super blanda imposible de moldear. Además el tomate que viene en los ingredientes dónde se supone que se usa?
vilorano - La cocina de lovi @cook_1231026
Primero de todo pedir perdón porque me olvidé de poner que el tomate le quitamos las semillas y lo cortamos muy pequeño para añadirlo a la masa de las croquetas.
Sobre que la masa te quedó blanda se debe seguramente a que había demasiado calabacín y que soltó demasiada agua, te aseguro que la masa queda perfecta y se puede manejar bien, sucando las vuelvas hacer añade poco a poco el calabacín, así podrás controlar mejor la humedad de la masa.
Espero que te haya servido. Un saludo
Sobre que la masa te quedó blanda se debe seguramente a que había demasiado calabacín y que soltó demasiada agua, te aseguro que la masa queda perfecta y se puede manejar bien, sucando las vuelvas hacer añade poco a poco el calabacín, así podrás controlar mejor la humedad de la masa.
Espero que te haya servido. Un saludo
vilorano - La cocina de lovi @cook_1231026
contra gustos no hay nada escrito y lo que a uno no le gusta a otros sí.Gracias por tu comentario
Ah!! perdona que te haga una pregunta, ¿las has probado?
Ah!! perdona que te haga una pregunta, ¿las has probado?
o3larsson @O3restes
Claro, ayer fueron mi menu del almuerzo. Sigo diciendo lo mismo, no están mal, es mi opinión, pero no tienen nada que entusiasme. Te recomiendo las albóndigas de brócoli y zanahoria, eso si entusiasma, porque a los que venimos de comer carne, créeme, que son una excusa buena para sustituirla. Gracias por la receta de todas formas, no tenía ningún ánimo de ofender.
vilorano - La cocina de lovi @cook_1231026
no me has ofendido, pero me había extrañado porque quien las ha probado les han gustado. Saludos
