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Chilaquiles rojos
Emmanu Lopez @cook_20127384
Aquí en Jalisco regularmente no les ponemos pollo 🙈 por eso no lo puse en los ingredientes. Pero he conocido muchos lugares en México que les ponen pollo, huevos estrellados, lomo etc. Podría recomendar cocer una pechuga, desebrarla, sasonar la carne con sal de ajo y un poco de polvo de Knorr Suiza, en una cacerola freír la carne, agregar un poco de cilantro picado y lo obtenido acompañar con los chilaquiles.
