Comentarios en
Tallarines con salteado de pollo y vegetales oriental
Marisa Frattaroli @cook_20822691
buenas tardes. como sabes el punto justo para los vegetales. Me encanta este plata pero siempre me sale incomible. Gracias!!!
Lucas Nicolás Arriola @lucasarri
Hola, los voy incprporando en ese orden, la cebolla y los pimientos primero, cuando empieza a transparentar la cebolla y a quedar tierno el pimiento agrego la zanahoria y un poquito de azucar que va a aportar sabor y textura, y cuando va quedando tierna la zanahoria, agrego la berenjena y el zuccini que se hacen más rapido.. Siempre moviendo la sartén para que no se quemen los vegetales
Lucas Nicolás Arriola @lucasarri
Es la clave!! Probar y equivocarse hasta que salga!!! Esperemos que sea en la próxima
