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Mollejas de pollo al ajillo
cris68 @cook_1138605
Previamente a los pasos de esta receta, he cocido las mollejas durante 40 minutos con unos dientes de ajo machacados y 2 hojitas de laurel, ya que las mollejas suelen quedar duras. Así no me arriesgo y me quedaran super tiernas
Gilbert (Aprenent a la vida 📚♻️☯️) @cook_17892263
Eso tienes que valorarlo tu probando qué estén tiernas. Yo cuando vi que estaban tiernas aoague el fuego. 👍😜
