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Papas cheddar con panceta y verdeo

Gise Chichiani @cook_21726929
a mi me gusta cruda. Puedes ponerlo un rato en remojo con agua helada y le saca el acido

lrocha @luisa2517472
No queda claro qué hacer con el verdeo pero yo lo rehogaría en la sartén en la que doramos la panceta aprovechando la gracita derretida.
