Papas cheddar con panceta y verdeo
Gise Chichiani @cook_21726929
Paso a paso
- 1
Lavar bien las papas con un cepillo dejarlas con cáscara. Luego cortarlas a la mitad, de esa mitad se corta de nuevo a la mitad y por último cortarlas a la mitad de nuevo así se formarán las papas cuña.
- 2
Colocar las papas en un recipiente con agua y hielo dejar reposar por 30 min, así se pondrán más crocantes.
- 3
Cortar la panceta en cubos pequeños y ponerlas en una sartén sin nada. Largaran su propia grasa y se pondrán crocantes. Cortar finito la cebolla de verdeo, utilizaremos la parte verde tamb.
- 4
Pasado el tiempo freír las papas, un rato antes fundimos el queso cheddar con un poco de crema de leche o simplemente fundirlo solo.
- 5
En una fuente colocar las papas, el queso funfido, la panceta y la cebolla de verdeo ❤️👏🏻
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gise Chichiani le encantará ver cómo quedó.
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Hola!!! 👋🏻Amo cocinar cosas simples y para el día a día. Mi Instagram @gisechichiani subo a diario🥰🍟🍔Tengo 22 años y me encanta seguir aprendiendo recetas. 🍝Aqui dejo algunas que hago habitualmente con mucho amor 💓
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