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Pan integral de centeno

claudia ortiz
claudia ortiz @clauines
Hola, no está bien explicado. el paso dos está bastante confuso. Obviamente no salió bien
Anita Anota
Anita Anota @cook_18202584
Hola claudia, que pena escucharlo. Me gustaria que me digas que parte es la que te complico así la puedo correjir
Sandra
Sandra @sandra1234
Hola pregunta. Vos en los ingredientes indicas 400 de agua. Pero cuando haces la receta sólo usas 200. Cuánto sería en realidad?
Sandra
Sandra @sandra1234
Cuál sería el engrudo previo. Si usas toda ls harina de centeno cuál seria el resto? Cuando.arregas el resto de la de trigo?