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Pasteles fritos de dulce de membrillo
arregui jessicA @cook_21237408
hola buenas tardes...perdón mi ignorancia a que te referís cuando decís fécula de maíz?? y cuando haces los dobleces no necesitas manteca o algo para el hojaldre??
Mariela Rea @ALVALUMA
Hola!! No en este caso la hojaldre es con fécula de maíz o maicena o maizola, es todo lo mismo. No llevan grasa. Solo la utilizo para freir
Mariela Rea @ALVALUMA
Te cuento que esta misma masa la utilizo para realizar todas las tartas y siempre queda bien. Que disfrutes mucho los pastelitos!!!
luzmila santana @cook_24448551
Una pregunta cuando decís “dejarla unos 20’” te estas refiriendo a 20 minutos o a 20 segundos.
Francisca Ruiz @Canela777
Hola cómo estás decime cuánta es la cantidad de aceite para la masa muchas gracias !!!
Mariela Rea @ALVALUMA
Hola!! Que tal??? En realidad, aproximadamente a una taza de agua, le agrego 3/4 de aceite, la idea es que la masa quede liviana, tierna y fácil de trabajar.
Francisca Ruiz @Canela777
Hola muy bien y tú, gracias m largue hacerlos me quedaron muy lindo solo que le puse el aceite aparte y después el agua 😂 porque ya tenía todo para hacerlos , gracias a tu receta me salió genial .
Eva Karina Gentile @EvayKary2020
Hola, buenas cuando haces el hojaldre pintas con aceite y hechas la maicena o solo lo haces con la maicena? Gracias!!
Rosa Barcelo @cook_37518301
Hola buenas tardes de aceite cuanto Un poquito y lo demas de agua?
