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Masa de churros sin gluten con Thermomix
Alberto Gil Esparza @cook_21221721
Buenas tardes. Ayer hice churros siguiendo tu receta y cuando estaba friéndolos uno de los churros explotó (literalmente) salpicándome de aceite las manos y la cara el cual me hizo quemaduras bastante importantes ¿es normal que esto ocurra? ¿puede que sea por la masa es sin gluten?
almudenazg @cook_1788526
He hecho tu receta y además que la masa queda muy apelmazada y pegajosa cuando fui a freirlos me estallaron al igual que Alberto Gil. Esto es normal?.
Tele Cocinar @Petervan
@cook_1788526 Si lo hacéis con máquina churrera manual no tienen que explotar por que se hace suficiente presión para que no quede aire en el interior , si se hace con manga pasteleria por ejemplo si que explotan, a mi nunca me han explotado, saludos
Toñi Milla Ruiz @cook_21248621
Me ha gustado tu receta porque se les puede dar forma con las manos a los churros y no explotan. Están muy buenos. Saludos
Rocio Molero Cazorla @cook_112911139
Pues yo los he hecho ... la verdad es q muy buenos pero me han saltado muchísimo y me he quemado y todo .... quien lo haga q tenga cuidado .. yo no repito ... aunque buenos si están
