Comentarios en

Pie de limón

Alejandra Carolina
Alejandra Carolina @memorabiliax
Hola! Consulta, cuando aplicas el merengue lo llevas al horno? Si es así, cuánto rato??
Katherine Alexandra Illanes Marchant
Katherine Alexandra Illanes Marchant @cook_22460124
No , aplico el dorado con sopleteEn caso de no tener soplete , tener el horno encendido a 170*C y poner el pie en la bandeja más cercana a la parte superior del horno para que se pueda dorar aprox 8 minutos ( supervisar hasta lograr dorado deseado)
Alejandra Carolina
Alejandra Carolina @memorabiliax
Gracias! He tratado muchas veces de hacer el merengue italiano y no hay forma que me resulte, ya que en un comienzo me
Queda perfecto durito, espero, pero después de un rato las claras comienzan a aguarse y da la impresión que están cruda 😔