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Paella de mariscos
mary botas @marybotas
Puede ser. A mi me gusta casero. Cuando compro pescado, guardo las cabezas, en una olla con agua coloco las cabezas y una ramita de apio media zanahoria un diente de ajo una hoja de laurel, puerro o lo que tenga en casa. Lo condimento bien saladito. Y cuando las cerduras esten cocidas lo cuelo. Con las cascaras de mariscos o espinazos tambien vale
