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Menestra congelada de verduras en salsa verde con jamón
Rafa Reyes @rafareyes35
Hola me gustaría saber la cantidad aprox de vino caldo o agua gracias
Miren Barrena @MirenBarrena
@rafareyes35 es ir echando poco a poco y ligando la salsa, la harina la espesará con lo que tendrás que echar el líquido suficiente para lograr la textura de salsa que a ti te guste.
Yo suelo echar primero el vino para que evapore ( un chorrito, no te pases😉) y el caldo después, mezclando bien como una salsa verde normal o como harías con una bechamel
Espero haberte ayudado
Yo suelo echar primero el vino para que evapore ( un chorrito, no te pases😉) y el caldo después, mezclando bien como una salsa verde normal o como harías con una bechamel
Espero haberte ayudado
Rafa Reyes @rafareyes35
@MirenBarrena de vino solo un chorrito no valla ser que no llegue a noche vieja jaja , muchas gracias y feliz finde semana
